为深入贯彻落实习近平总书记的重要讲话精神,把开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育同大学生劳动教育实践有效结合,切实把劳动教育纳入人才培养全过程,实现劳动教育与德育、智育、体育、美育相融合。旅游与烹饪学院于5月19日上午在烹饪实训室举行第三十五届教学主题月活动--劳动技能竞赛。
根据竞赛方案,烹饪工艺与营养专业参赛选手完成生产劳动技能竞赛,竞赛项目为月季花雕刻,酒店管理与数字化运营专业参赛选手参加生活劳动技能竞赛,竞赛项目为三鲜水饺制作。
此次劳动技能竞赛的成功举办,体现了“以劳树德、以劳强智、以劳强体、以劳育美”的劳动实践主旨,提高了酒店管理与数字化运营专业学生的基本生活技能,有效检验了烹饪工艺与营养专业学生对基础技能的掌握程度,为实现学院高质量发展奠定了基础。
信息员:杨国斌 审核:张来顺