2021年5月6日，我院在图书馆四楼会议室召开了旅游与烹饪学院2021年全省职业院校技能大赛表彰大会暨国赛动员大会。学院领导、全体教职工及2020级全体学生参加会议。
      在全校火热开展党史教育活动的同时，旅游与烹饪学院党支部精心谋划学院党史学习教育，坚持从党史中汲取不断前行的力量，引导旅游人学党史、悟思想、办实事、开新局，注重将党史教育活动融入人才培养全过程。在刚刚结束的甘肃省职业院校技能大赛中，我院承办的烹饪（中职组、高职组、中职教师组）、餐厅服务（中职组、高职组）、普通话导游（中职组）、茶艺（高职组、中职教师组）等共计8个组别的赛项已顺利结束。我院师生在参加的茶艺（展演赛）赛项、烹饪（高职组）赛项、导游服务（学生组）赛项等4个赛项中获得一等奖3项、二等奖2项、三等奖2项的好成绩。其中烹饪赛项和餐厅服务赛项的两支优秀团队拿到了参加国赛的入场券，将参加5月底举行的国赛项目。
      会上，旅游与烹饪学院党支部副书记张来顺为两支国赛参赛队颁发校徽、光荣花，并为团队负责人进行授旗，强调两支团队成员要继续发扬有条件要上，没有条件创造条件也要上的铁人精神，刻苦训练，要牢记不论走到哪里，我们都是扎根大漠，荫泽苍生的酒职人。
      最后旅游与烹饪学院党支部书记、院长杨洁做了国赛动员号召，杨院长表示，举行出征国赛授旗仪式，吹响出征的号角，既是给参赛师生加油鼓劲，希望大家在全国大赛中取得好成绩；也是以此勉励全院师生不断进取，为国、省双高建设贡献更多的智慧。全国职业技能大赛是对高职院校教学质量的一次大检阅，是对参赛选手技术、能力、心理的大考验。各参赛团队是技能竞赛场上的佼佼者，即将代表学校去更大的舞台上展示学校教学改革的成果和人才培养成果；杨院长强调，学院将制定细致的比赛保障工作方案，最大程度地为参赛师生提供方便，全力保障指导教师和参赛选手安心备赛；指导教师团队要制定科学的训练和比赛方案，要紧密对接世界技能大赛和国赛要求，对省赛中没有得分的细节进行再分析，查漏补缺，力争使训练效果最优；参赛选手要调整好身心状态，保持饱满的热情、昂扬的斗志，练就精湛的技能，力争在赛场上发挥出最佳水平。他希望参赛师生奋力拼搏，为学校发展历程中添上浓墨重彩的一笔，为建党100周年献礼。