北京新世纪青年餐饮管理有限公司创立于1999年，经过23年的耕耘，“青年人”成功创建了“青年餐厅”、“青年公社”、“青石牛铁板烧”、“新诚嘉酒楼”、“老墙根北京涮肉”、“易宴徽菜馆”与“好多家牛肉粉丝汤”“青年星厨”等连锁餐饮品牌。

        2018年12月新青年进军美国，在西雅图的頣和园餐厅正式开业。现已经发展成为中美两国，在京、津、沪、皖、苏等区域拥有50余家直营店，集餐饮、供应链、培训、研发为一体的大型专业化餐饮连锁集团。